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2-8 WochenEin Aufliegedeckel hat einen speziell geformten Rand, mit dem er passgenau auf dem Topf aufliegt. Durch sein Gewicht dichtet er Töpfe zuverlässig ab, ohne sie hermetisch zu verschließen. Bei Bedarf lässt er sich auch schnell zur Seite schieben. Damit sich im Inneren des Topfes kein unerwünschtes Vakuum bildet, haben WMF Aufliegedeckel kleine Löcher. Durch sie zieht der Dampf kontrolliert ab: Da klappert nichts, spritzt kein Wasser auf den Herd. Der Edelstahlgriff lässt sich entspannt auch während des Kochens anfassen, da sich die Wärme vom Deckel nicht auf den Griff überträgt. Aufliegedeckel sind aus strapazierfähigem Cromargan® gefertigt und leicht zu reinigen – ob per Hand oder in der Spülmaschine.
Die Töpfe mit mattierter Oberfläche begeistern alle, die gern gut kochen. Denn mit Gourmet Plus zaubern Sie Gerichte auf den Tisch wie die Profis. Diese Serie macht alles mit: Sie ist stabil, unverwüstlich und steht gewichtig fest auf jedem Herd. Alle Teile sind aus Cromargan® gefertigt, beständig gegen Speisesäuren, geruchs- und geschmacksneutral. Die stabilen Griffe liegen gut in der Hand und sind innen hohl, damit sie beim Kochen nicht heiß werden. Der schwere Aufliegedeckel verschließt sicher den Topf, lässt sich bei Bedarf aber auch schnell zur Seite schieben. Durch seine Öffnungen zieht der Dampf kontrolliert ab, Spritzwasser gibt’s nicht mehr. Dank einer Innenskalierung lassen sich Flüssigkeiten passgenau in jeden Topf einfüllen – und über einen breiten Schüttrand auch tropffrei wieder ausgießen. Der TransTherm® Allherdboden nimmt die Hitze schnell auf, verteilt sie gleichmäßig und speichert sie lange in seinem Inneren. Das spart Zeit und Energie, außerdem benötigen Sie fürs Kochen keine Höchstkochstufe. Zur Serie gehören verschiedene Töpfe, Pfannen und ein Dämpfeinsatz – alle geeignet zur Reinigung in der Spülmaschine.
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