Gas-Kochfeld mit 4 Kochplatten
Gas-Kochfeld mit 4 Kochplatten: vier Brenner auf einer Fläche
Ein Gas-Kochfeld mit 4 Kochplatten verfügt über vier einzeln regelbare Gasbrenner. Gängige Einbaubreiten liegen bei etwa 59 bis 60 cm, die Oberflächen bestehen meist aus Edelstahl, Glaskeramik oder Hartglas.
Funktionsweise der Brenner
Die Brenner unterscheiden sich in ihrer Leistung:
- Sparbrenner: rund 1 kW für Köcheln und Warmhalten
- Normalbrenner: etwa 1,75 bis 1,9 kW für den Alltag
- Starkbrenner bzw. Wok-Brenner: etwa 2,8 bis 3,5 kW für scharfes Anbraten
Die Flamme wird über Drehknebel reguliert, bei manchen Geräten in neun definierten Stufen. Gezündet wird meist per elektrischer Einhand-Funkenzündung. Eine thermoelektrische Zündsicherung unterbricht die Gaszufuhr, wenn die Flamme erlischt.
Nutzen im Alltag
Vier Brenner unterschiedlicher Leistung erlauben es, mehrere Gerichte parallel mit passender Hitze zu garen. Abnehmbare Topfträger, oft aus Gusseisen und teils spülmaschinengeeignet, erleichtern die Reinigung.
Typische Einsatzbereiche
Geeignet für Einbauküchen mit Gasanschluss sowie, nach Umrüstung auf Flüssiggas, für Haushalte ohne Erdgasversorgung, etwa Ferienhäuser.
Kaufberatung
- Gasart prüfen: Erdgas ab Werk, Düsensatz für Flüssiggas oft beiliegend
- Leistung des stärksten Brenners
- Oberflächenmaterial und Montageart (aufliegend oder flächenbündig)
- Position der Knebel (vorn oder seitlich)
- Zusatzfunktionen wie App-Steuerung oder integrierter Dunstabzug
Der Anschluss eines Gas-Kochfelds mit 4 Kochplatten sollte durch eine Fachkraft erfolgen.
