Entsafter für Johannisbeeren
Entsafter für Johannisbeeren: worauf es ankommt
Johannisbeeren sind klein, weich und saftreich. Ein Zentrifugenentsafter mit feinem Edelstahl-Mikrosieb, mehreren Geschwindigkeitsstufen und ausreichend großen Behältern eignet sich für die Verarbeitung solcher Beeren.
Funktionsweise der wichtigen Eigenschaften
- Edelstahl-Mikrosieb: trennt Saft von Trester, Schalen und Kernen. Ein feines Sieb sorgt für eine feine Saftkonsistenz.
- Geschwindigkeitsstufen: ermöglichen die Anpassung an weiches oder hartes Pressgut. Für Beeren wird in der Regel eine niedrigere Stufe gewählt, für Äpfel oder Karotten eine höhere.
- Saft- und Tresterbehälter: bestimmen, wie viel in einem Durchgang verarbeitet werden kann. Ein Schaumtrenner hält Schaum im Saftbehälter zurück.
- Tropfstopp am Ausguss: verhindert Nachtropfen nach dem Entsaften.
Ihr Nutzen
Sie verarbeiten größere Beerenmengen ohne häufiges Leeren der Behälter und passen die Drehzahl an das Pressgut an. Abnehmbare, spülmaschinengeeignete Teile erleichtern die Reinigung.
Typische Einsatzbereiche
- Frischer Saft aus Johannisbeeren und anderen Beeren
- Mischsäfte mit Äpfeln, Karotten oder Sellerie
- Verarbeitung von Erntemengen aus dem eigenen Garten
Kaufberatung
Achten Sie auf ein feines Sieb aus Edelstahl, mindestens zwei Geschwindigkeitsstufen und Behältergrößen, die zu Ihren üblichen Mengen passen. Ein großer Einfüllschacht und reinigungsfreundliche Einzelteile erhöhen den Bedienkomfort.
