Gastro Dunstabzugshaube

Gastro Dunstabzugshaube für die Profiküche

Eine Gastro Dunstabzugshaube saugt Kochdünste, Fett und Gerüche über dem Kochbereich ab. Typische Merkmale sind ein integrierter Motor, Flammschutzfilter, ein Gehäuse aus Edelstahl und die Montage an der Wand.

Funktionsweise der wichtigsten Eigenschaften

Integrierter Gebläsemotor: Er erzeugt den Luftstrom. Der Luftdurchsatz wird in m³/h angegeben, zum Beispiel 1.400 m³/h.
Flammschutzfilter: Filter aus Edelstahl binden Fett aus der Abluft und dienen zusätzlich dem Flammschutz.
Edelstahl (CNS 18/10): Das Material ist robust, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
Wandmontage: Die Haube wird an der Wand befestigt und spart so Arbeitsfläche.

Nutzen im Küchenalltag

Motor und Filter arbeiten getrennt: Der Motor bewegt die Luft, die Filter halten Fett zurück. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die tägliche Reinigung.

Typische Einsatzbereiche

Gastronomiebetriebe und Restaurants
Großküchen
Professionelle Kochumgebungen mit hohem Kochaufkommen

Kaufberatung

Breite passend zur Kochzeile wählen, etwa 1600 mm
Luftdurchsatz in m³/h mit dem Bedarf der Küche abgleichen
Anzahl und Typ der Flammschutzfilter prüfen
Auf Beleuchtung und die Art der Steuerung achten

Bartscher Gastro Wandhaube 264160 | Dunstabzugshaube mit Motor | 1600 mm | Edelstahl | 1400 m³/h | Beleuchtung

1-3 Werktage

optionale Serviceleistungen buchbar

Herst.-Nr.: 264160
EAN: 4015613601076

1.536,10 €

inkl. MwSt.
+ Versand ab 19,95 €

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FAQ - Gastro Dunstabzugshaube

Welche Aufgabe hat der Motor einer Gastro Dunstabzugshaube?

Der integrierte Gebläsemotor erzeugt den Luftstrom, der Kochdünste und Gerüche absaugt. Seine Leistung wird als Luftdurchsatz in m³/h angegeben, zum Beispiel 1.400 m³/h.

Wozu dienen Flammschutzfilter in einer Gastro Dunstabzugshaube?

Flammschutzfilter aus Edelstahl binden Fett aus der Abluft und dienen zusätzlich dem Flammschutz.

Warum bestehen Gastro Dunstabzugshauben aus Edelstahl?

Edelstahl wie CNS 18/10 ist robust, leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegenüber Korrosion, was für den täglichen Einsatz in der Profiküche wichtig ist.

Welchen Vorteil bietet eine Gastro Dunstabzugshaube als Wandhaube?

Durch die Wandmontage bleibt wertvolle Arbeitsfläche frei, und die Haube lässt sich in unterschiedliche Küchenlandschaften integrieren.

Wo werden Gastro Dunstabzugshauben eingesetzt?

Typische Einsatzbereiche sind Gastronomiebetriebe, Großküchen und professionelle Kochumgebungen mit hohem Kochaufkommen.