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2-8 WochenDiese gusseiserne Tatin-Backform besitzt einen leicht gewölbten Innenboden, einen abgerundeten Rand und eine extraglatte, schnittfeste Innenemaillierung. Die großen Griffe ermöglichen ein leichtes Stürzen des Kuchens. Außer zur Zubereitung der klassischen Tarte Tatin kann die Form auch als Pfanne eingesetzt werden. Die Le Creuset-Backformen sind Dank der hohen und gleichmäßigen Wärmespeicherfähigkeit von Gusseisen optimal geeignet, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Außerdem sind sie besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt und lange gespeichert wird.
Unsere helle Emaille wird überwiegend in Brätern und Töpfen verwendet und kann auf Grund ihrer glatten und weichen Oberfläche besonders leicht gereinigt werden. Die schwarze Emaille wird überwiegend in Pfannen aus Gusseisen verwendet. Diese Emaille wurde speziell zum Anbraten bei höheren Temperaturen entwickelt. Röst- und Brataromen können sich optimal entfalten und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
| Farbe | Ofenrot |
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