Große Fritteuse
Große Fritteuse: mehr Volumen für mehr Portionen
Eine große Fritteuse bietet ein erhöhtes Fassungsvermögen. Das gilt sowohl für klassische Ölfritteusen mit 4 bis 5 Litern Ölbehälter als auch für Heißluftfritteusen mit 6 bis über 8 Litern Garraum.
Funktionsweise und Eigenschaften
- Ölvolumen: Bei Ölfritteusen bestimmt es, wie viel Frittiergut in einem Durchgang Platz hat, je nach Gerät etwa 1,3 bis 1,5 kg.
- Kaltzone: Das Heizelement liegt im Öl. Darunter bleibt ein kühlerer Bereich, in dem Speisereste absinken, ohne zu verbrennen.
- Heißluft: Heißluftfritteusen garen mit zirkulierender heißer Luft und kommen mit wenig oder gar keinem Öl aus.
- Mehrere Körbe oder Kammern: Sie ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen.
Ihr Nutzen
Mit dem größeren Volumen bereiten Sie mehr Portionen auf einmal zu. Ein herausnehmbarer Ölbehälter oder spülmaschinengeeignete Teile erleichtern die Reinigung.
Typische Einsatzbereiche
- Familienmahlzeiten
- Gäste und Feiern
- Pommes, Fisch, Gemüse oder Hähnchen
Kaufberatung
- Achten Sie auf die Bauart: Ölfritteuse oder Heißluft.
- Vergleichen Sie das Volumen und die Füllmenge in Kilogramm.
- Prüfen Sie die Temperaturregelung, den Timer und die Programme.
- Achten Sie auf Körbe oder Kammern für parallele Speisen.
- Prüfen Sie, ob sich die Teile leicht entnehmen und reinigen lassen.
