Für süße Momente auf Partys, Geburtstagen und Familienfeiern bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an Schokobrunnen. Ob kompakte Schokofontäne für kleine Runden oder größerer elektrischer Schokobrunnen mit mehreren Etagen: Dank Heizfunktion bleibt die Schokolade stets flüssig. Ein Schokoladenbrunnen lässt sich leicht reinigen und sorgt mit seiner Schokoladenfontäne für Genuss und Hingucker zugleich.
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Schokobrunnen mit Schmelzfunktion erwärmen Schokolade direkt im Gerät. Ein Wasserbad entfällt. Ideal für spontane Dessertmomente.
Schokobrunnen mit Schmelzfunktion anzeigenEin Schokobrunnen bringt Abwechslung auf jede Feier, ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenevent oder Fondue-Abend mit Freunden. Die flüssige Schokolade läuft gleichmäßig über mehrere Etagen und lädt dazu ein, Obst, Marshmallows, Waffeln oder Gebäck einzutauchen. So wird das Dessert zum Mittelpunkt des Abends.
Ein elektrischer Schokobrunnen schmilzt die Schokolade und hält sie dauerhaft auf der richtigen Temperatur. Eine Förderschnecke im Inneren transportiert die Masse nach oben, von wo sie als Schokoladenfontäne über die Etagen zurück in die beheizte Schale fließt.
Die Größe des Geräts sollte zur Zahl der Gäste passen. Kompakte Modelle mit zwei oder drei Etagen und geringer Füllmenge eignen sich für kleine Runden am Küchentisch. Für Partys und größere Veranstaltungen sind höhere Schokoladenbrunnen mit mehr Etagen und größerem Fassungsvermögen besser geeignet.
Wichtig sind außerdem getrennte Schalter für Heizung und Motor. Damit lässt sich die Schokolade zuerst in Ruhe schmelzen, bevor der Fluss startet. Eine stufenlose Temperaturregelung, ein standsicherer Sockel und rutschfeste Füße sorgen für einen gleichmäßigen Schokoladenfluss und mehr Sicherheit am Buffet.
Am besten fließt spezielle Fondue- oder Kuvertüre-Schokolade mit hohem Kakaobutteranteil. Normale Tafelschokolade ist oft zu dickflüssig. Sie lässt sich aber mit etwas neutralem Pflanzenöl verdünnen. Neben Vollmilch- und Zartbitterschokolade funktioniert auch weiße Schokolade, wenn sie behutsam geschmolzen wird.
Zum Dippen eignen sich Erdbeeren, Bananen, Ananas, Weintrauben, Brezeln, Biskuits oder Kekse. Mit Spießen und kleinen Gabeln bleibt alles sauber und hygienisch.
Damit Ihre Schokofontäne lange Freude bereitet, sollten Turm, Förderschnecke und Schale nach dem Einsatz gründlich gereinigt werden. Viele Modelle lassen sich mit wenigen Handgriffen zerlegen. Einzelne Teile sind teilweise spülmaschinengeeignet. Restliche Schokolade lässt sich am besten im noch warmen Zustand entfernen.
Das Gehäuse mit Motor und Heizelement darf nicht in Wasser getaucht werden. Es wird einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt. So bleibt Ihr Schokobrunnen hygienisch und ist schnell wieder für die nächste Feier bereit.
