Bartscher Fritteuse 400V
Bartscher Fritteuse 400V für die professionelle Küche
Bartscher bietet Elektrofritteusen für Imbisse, Foodtrucks und Gastronomiebetriebe. Im Mittelpunkt steht hier der Anschluss an 400 V Starkstrom, der eine hohe Heizleistung ermöglicht.
Eigenschaften im Überblick
- 400 V Anschluss: Das Heizelement arbeitet mit 8,1 kW.
- Frittierbecken: 9,7 Liter Fassungsvermögen mit Frittierkorb (25 x 27 x 14 cm).
- Fettablasshahn: erleichtert das Ablassen des Fetts.
- Material: Chromnickelstahl bzw. Edelstahl.
- Sicherheit: Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung und Kaltzone zur Reduzierung verbrannter Frittierreste.
Nutzen im Arbeitsalltag
Die Starkstromleistung sorgt laut Hersteller für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Hitzeverteilung. Zusammen mit dem großen Becken eignet sich die Bartscher Fritteuse 400V für größere Mengen, etwa in Stoßzeiten. Der Fettablasshahn und die Edelstahlbauweise unterstützen sauberes Arbeiten und eine einfache Reinigung.
Typische Einsatzbereiche
- Imbisse
- Foodtrucks
- Gastronomiebetriebe mit hohem Gästeaufkommen
Zubereitet werden zum Beispiel Pommes, Snacks oder Fingerfood.
Kaufberatung
Prüfen Sie vor dem Kauf, ob am Aufstellort ein 400-V-Starkstromanschluss vorhanden ist. Achten Sie außerdem auf Beckenvolumen, Korbmaße und Ausstattung wie Fettablasshahn und Sicherheitsthermostat, passend zu Ihrem Bedarf.